酸辣卷心菜的做法

【酸辣卷心菜的做法】酸辣卷心菜是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，味道开胃。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 卷心菜切丝，辣椒切段，蒜切末。

2. 热锅加油，爆香蒜末和辣椒。

3. 加入卷心菜翻炒至变软。

4. 调入醋、酱油、盐和糖，快速翻炒均匀。

5. 出锅前尝味调整，装盘即可。

这道菜适合搭配米饭，酸辣适中，非常下饭。

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