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酸辣金针菇粉丝汤的做法
【酸辣金针菇粉丝汤的做法】酸辣金针菇粉丝汤是一道简单又美味的家常汤品，口感鲜爽，酸辣开胃。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 准备金针菇、粉丝、鸡蛋、葱花、姜丝、辣椒等。 |
| 2 | 粉丝提前泡软，金针菇洗净，鸡蛋打散备用。 |
| 3 | 锅中加水烧开，放入金针菇和姜丝煮2分钟。 |
| 4 | 加入粉丝煮至变软，再倒入鸡蛋液搅拌成蛋花。 |
| 5 | 调入适量盐、醋、生抽、胡椒粉和辣椒油，撒上葱花即可。 |
这道汤做法简单，食材易得，适合日常快速制作。可根据个人口味调整辣度和酸度，更加个性化。
以上就是【酸辣金针菇粉丝汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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