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酸豆角牛肉的做法
【酸豆角牛肉的做法】酸豆角牛肉是一道风味独特的家常菜，酸爽开胃、肉质鲜嫩。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛肉切片，酸豆角洗净切段，姜蒜切末，干辣椒适量。 |
| 2 | 牛肉焯水去腥，捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，加入酸豆角翻炒。 |
| 4 | 倒入牛肉翻炒均匀，加料酒、生抽、盐调味。 |
| 5 | 加少量水焖煮几分钟，收汁即可出锅。 |
这道菜制作简单，适合家庭日常食用，酸辣开胃，搭配米饭非常美味。
以上就是【酸豆角牛肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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