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酸豆角炒鸭胗的家常做法
【酸豆角炒鸭胗的家常做法】酸豆角炒鸭胗是一道口感爽脆、风味独特的家常菜，制作简单，适合日常食用。以下是具体做法总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 鸭胗、酸豆角 |
| 配料 | 大蒜、干辣椒、姜片 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 鸭胗切片焯水；2. 酸豆角洗净切段；3. 热油爆香调料；4. 先炒鸭胗再加酸豆角翻炒；5. 调味后出锅 |
此菜酸爽开胃，鸭胗嫩滑有嚼劲，适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【酸豆角炒鸭胗的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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