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酸脆爽口的醋腌萝卜的做法

2024-02-28 07:49:38 来源: 用户: 

酸脆爽口的醋腌萝卜的做法】醋腌萝卜是一道简单又美味的小菜,酸爽开胃,适合搭配主食或作为凉拌菜。以下是制作方法的总结。

项目 内容
材料 白萝卜1根、白醋300ml、白糖50g、盐适量、蒜末少许
步骤 1. 白萝卜切片或丝,用盐腌制10分钟,挤干水分;
2. 加入白醋、白糖和蒜末,搅拌均匀;
3. 放入密封容器,冷藏2小时以上即可食用。
特点 酸脆爽口,制作简单,适合夏天食用

此做法保留了萝卜的清脆口感,同时醋的酸味提升了整体风味,是一道健康又下饭的家常小菜。

以上就是【酸脆爽口的醋腌萝卜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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