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酸脆爽口的醋腌萝卜的做法
【酸脆爽口的醋腌萝卜的做法】醋腌萝卜是一道简单又美味的小菜，酸爽开胃，适合搭配主食或作为凉拌菜。以下是制作方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 白萝卜1根、白醋300ml、白糖50g、盐适量、蒜末少许 |
| 步骤 | 1. 白萝卜切片或丝，用盐腌制10分钟，挤干水分； 2. 加入白醋、白糖和蒜末，搅拌均匀； 3. 放入密封容器，冷藏2小时以上即可食用。 |
| 特点 | 酸脆爽口，制作简单，适合夏天食用 |
此做法保留了萝卜的清脆口感，同时醋的酸味提升了整体风味，是一道健康又下饭的家常小菜。
以上就是【酸脆爽口的醋腌萝卜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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