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酸菜鱼片火锅的做法

2024-02-27 18:24:24 来源: 用户: 

酸菜鱼片火锅的做法】酸菜鱼片火锅是一道以酸菜和鱼片为主料的川味火锅,酸爽开胃、鲜香浓郁。以下是其做法总结:

项目 内容
主料 鱼片、酸菜、泡椒、姜蒜、干辣椒
辅料 葱、花椒、料酒、盐、鸡精
做法 1. 鱼片切薄片,用料酒和盐腌制;2. 酸菜洗净切段,泡椒切段;3. 热锅凉油,爆香姜蒜、花椒、干辣椒;4. 加入酸菜翻炒,加水煮沸;5. 放入鱼片煮熟,调味后即可食用

该火锅口味独特,适合喜欢酸辣风味的人群。制作简单,食材易得,是家庭聚餐的佳选。

以上就是【酸菜鱼片火锅的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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