酸菜面条怎么做

【酸菜面条怎么做】酸菜面条是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细的步骤和所需材料。

做法总结：

1. 酸菜洗净切段，肉末或火腿切丁备用。

2. 热锅加油，爆香姜蒜，加入肉末炒至变色。

3. 放入酸菜翻炒，加少许水煮2分钟。

4. 下入面条，翻炒均匀，加盐、酱油调味。

5. 最后淋上香油，出锅即可。

酸菜的酸爽与面条的劲道相得益彰，是一道简单又下饭的美食。

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