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酸菜肥牛的家常做法
【酸菜肥牛的家常做法】酸菜肥牛是一道风味独特、制作简单的家常菜，适合家庭日常食用。以下是其主要做法总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 肥牛片、酸菜 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、香叶、八角 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法步骤 | 1. 肥牛焯水去腥；2. 炒香调料；3. 加入酸菜翻炒；4. 加水煮沸后加入肥牛；5. 调味后收汁即可 |
这道菜口感鲜嫩，酸爽开胃，适合搭配米饭食用。做法简单，食材易得，是快手菜的首选。
以上就是【酸菜肥牛的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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