酸菜豆腐汤怎么做

【酸菜豆腐汤怎么做】酸菜豆腐汤是一道简单又美味的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法简述：

1. 酸菜洗净切段，豆腐切块备用。

2. 热锅加油，放入姜片爆香，加入肉末炒至变色。

3. 加入酸菜翻炒，再加适量清水煮沸。

4. 放入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可。

这道汤口感鲜美，营养丰富，适合搭配米饭食用。

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