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速学泡鸡爪的做法
【速学泡鸡爪的做法】泡鸡爪是一道简单又美味的小吃，适合夏天食用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡爪、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、料酒、生抽、醋、糖 |
| 2 | 鸡爪洗净，剪去指甲，焯水去腥 |
| 3 | 烫熟后捞出，过冷水，沥干备用 |
| 4 | 调制酱汁：将姜蒜末、辣椒、香叶、八角放入锅中炒香，加适量水、生抽、醋、糖煮沸 |
| 5 | 将鸡爪放入酱汁中浸泡至少4小时，或隔夜更入味 |
泡鸡爪口感爽脆，味道鲜辣，制作方便，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【速学泡鸡爪的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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