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素小炒的做法
【素小炒的做法】素小炒是一道简单快捷、营养丰富的家常菜,适合忙碌时快速烹饪。以下是制作素小炒的步骤与所需食材。
| 食材 | 用量 | 备注 |
| 西兰花 | 1颗 | 洗净切小块 |
| 胡萝卜 | 半根 | 切片或条 |
| 青椒 | 1个 | 去籽切丝 |
| 大蒜 | 2瓣 | 切末 |
| 生抽 | 1汤匙 | 调味 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 食用油 | 1汤匙 | 炒制用 |
做法:
1. 热锅加油,放入蒜末爆香。
2. 加入胡萝卜翻炒片刻。
3. 放入西兰花和青椒,快速翻炒均匀。
4. 加入生抽和盐调味,炒至蔬菜变软即可出锅。
素小炒色香味俱全,健康又美味,是素食者的好选择。
以上就是【素小炒的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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