素炒青瓜的做法

【素炒青瓜的做法】素炒青瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合追求健康饮食的人群。做法简单，食材常见，口感清脆，非常适合夏天食用。

步骤总结：

1. 准备青瓜、蒜末、盐、食用油。

2. 青瓜去皮切片，用盐腌制10分钟，挤干水分。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香。

4. 加入青瓜翻炒，加少许盐调味。

5. 炒至青瓜变软即可出锅。

做法表格：

素炒青瓜不仅营养丰富，还能提升食欲，是日常餐桌上的好选择。

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