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素炒木耳的做法
【素炒木耳的做法】素炒木耳是一道简单又健康的家常菜，口感爽脆，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 干木耳200g、青椒1个、红椒1个、蒜末适量、盐、生抽、食用油 |
| 2. 泡发木耳 | 将干木耳用温水泡发30分钟，洗净后撕成小片 |
| 3. 备料 | 青红椒切丝，蒜切末 |
| 4. 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 5. 炒配菜 | 先放入青红椒翻炒几下 |
| 6. 加入木耳 | 倒入木耳快炒，加少许盐和生抽调味 |
| 7. 出锅 | 炒至木耳变软即可出锅 |
素炒木耳做法简单，适合忙碌时快速烹饪，既保留了木耳的脆嫩，又增添了蔬菜的清香，是一道快手健康菜。
以上就是【素炒木耳的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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