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素炒魔芋豆腐怎么做
【素炒魔芋豆腐怎么做】素炒魔芋豆腐是一道简单又健康的素食菜肴，适合追求低脂饮食的人群。制作过程不复杂，食材也容易获取。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 魔芋豆腐、青椒、红椒、蒜、盐、食用油 |
| 2. 处理食材 | 魔芋豆腐切片，青红椒切丝，蒜切末 |
| 3. 烫魔芋豆腐 | 沸水中焯水1分钟，捞出沥干 |
| 4. 炒制 | 热锅凉油，爆香蒜末，加入青红椒翻炒 |
| 5. 加入魔芋豆腐 | 快速翻炒均匀，加盐调味 |
| 6. 出锅 | 炒至食材熟透即可装盘 |
这道菜口感爽脆，营养丰富，适合搭配米饭或作为配菜。简单操作，健康美味，值得一试。
以上就是【素炒魔芋豆腐怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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