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素炒萝卜菜的做法
【素炒萝卜菜的做法】素炒萝卜菜是一道简单又营养的家常菜，适合日常食用。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 白萝卜200克、蒜末适量、盐、食用油、少许糖（可选） |
| 2. 处理萝卜 | 白萝卜去皮切片或丝，用盐腌制10分钟，挤干水分 |
| 3. 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜末爆香 |
| 4. 炒萝卜 | 放入萝卜翻炒，加入适量盐和糖调味 |
| 5. 炒熟出锅 | 炒至萝卜变软即可，避免过久影响口感 |
这道菜色泽清脆，口感爽口，适合搭配米饭或作为配菜。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【素炒萝卜菜的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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