素炒冬瓜的做法

【素炒冬瓜的做法】素炒冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。做法简单，营养丰富，口感清脆。以下是具体步骤和所需材料。

做法：

1. 冬瓜去皮切片，洗净备用。

2. 热锅倒油，放入蒜末爆香。

3. 加入冬瓜片翻炒，约2-3分钟。

4. 加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

此菜清淡可口，适合搭配米饭或作为配菜。

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