素炒菠菜的做法

【素炒菠菜的做法】素炒菠菜是一道简单又营养的家常菜，做法快捷，适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 菠菜洗净，切段，焯水后捞出沥干。

2. 热锅加油，放入蒜末爆香。

3. 加入菠菜翻炒均匀，加盐调味。

4. 快速翻炒几下即可出锅。

此做法保留了菠菜的鲜嫩口感，同时简单易操作，适合新手尝试。

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