素鲍鱼的做法

【素鲍鱼的做法】素鲍鱼是一道以植物性食材模仿鲍鱼口感的素食菜品，适合素食者或想尝试健康饮食的人群。其做法简单，口感鲜美，营养丰富。

以下是制作素鲍鱼的主要步骤和材料总结：

做法总结：

1. 素鲍鱼泡发后焯水备用；

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香；

3. 加入素鲍鱼翻炒，调入生抽、老抽、白糖；

4. 加少量水焖煮片刻，最后淋香油即可。

此做法简单快捷，保留了素鲍鱼的鲜嫩口感，适合家庭制作。

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