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酥炸豆腐的做法
【酥炸豆腐的做法】酥炸豆腐是一道外酥里嫩、口感丰富的家常菜，制作简单，适合家庭操作。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 豆腐、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油 |
| 2. 处理豆腐 | 将豆腐切块，用厨房纸吸干水分 |
| 3. 调制面糊 | 面粉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉，搅拌均匀 |
| 4. 炸制 | 锅中加油，烧至六成热，放入豆腐块，小火炸至金黄 |
| 5. 捞出控油 | 炸好后捞出，放在厨房纸上吸去多余油分 |
酥炸豆腐外脆内软，可搭配酱料食用，美味又下饭。
以上就是【酥炸豆腐的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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