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酥香炸鸭腿的做法
【酥香炸鸭腿的做法】酥香炸鸭腿是一道外酥里嫩、香气扑鼻的家常美食。做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸭腿洗净，用厨房纸吸干水分 |
| 2 | 加入料酒、盐、黑胡椒腌制30分钟 |
| 3 | 准备面糊：面粉、淀粉、泡打粉混合，加适量水调匀 |
| 4 | 将鸭腿裹上面糊 |
| 5 | 油锅烧至六成热，放入鸭腿炸至金黄 |
| 6 | 捞出沥油，撒上辣椒粉或孜然粉即可 |
此做法保留了鸭腿的鲜嫩，同时外皮酥脆，风味独特。可根据个人口味调整调料。
以上就是【酥香炸鸭腿的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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