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酥香鱼排的家常做法
【酥香鱼排的家常做法】酥香鱼排是一道外酥里嫩、口感丰富的家常菜。下面总结了制作酥香鱼排的主要步骤和材料，方便快速掌握。
| 材料 | 用量 |
| 鱼排 | 300克 |
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 油 | 适量（炸制用） |
做法总结：
1. 鱼排洗净，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打散，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。
3. 热锅加油，将鱼排放入煎至两面金黄即可。
此做法简单快捷，适合家庭操作，口感酥脆，营养丰富。
以上就是【酥香鱼排的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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