酥香鱼排的家常做法

【酥香鱼排的家常做法】酥香鱼排是一道外酥里嫩、口感丰富的家常菜。下面总结了制作酥香鱼排的主要步骤和材料，方便快速掌握。

做法总结：

1. 鱼排洗净，用盐和黑胡椒腌制10分钟。

2. 将鸡蛋打散，依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。

3. 热锅加油，将鱼排放入煎至两面金黄即可。

此做法简单快捷，适合家庭操作，口感酥脆，营养丰富。

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