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酥到掉渣黄油曲奇的做法

2024-01-14 00:48:31 来源: 用户: 

酥到掉渣黄油曲奇的做法】这款黄油曲奇外酥内软,入口即化,是烘焙爱好者的最爱。以下是制作要点总结:

项目 内容
材料 无盐黄油、糖粉、低筋面粉、蛋黄、香草精
工具 打蛋器、搅拌盆、烤盘、烤箱
步骤 1. 黄油室温软化;2. 加糖打发;3. 分次加蛋黄;4. 筛入面粉拌匀;5. 挤成小球烘烤
烘焙温度 170℃,约15分钟
特点 外层酥脆,内部绵密,香气浓郁

此做法简单易上手,适合新手尝试。通过控制面团湿度和烘烤时间,可获得最佳口感。

以上就是【酥到掉渣黄油曲奇的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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