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酥到掉渣的杏仁酥的做法

2024-01-14 00:00:39 来源: 用户: 

酥到掉渣的杏仁酥的做法】这款杏仁酥外酥内软,香气扑鼻,是烘焙爱好者的最爱。以下是制作步骤和材料清单。

材料 用量
低筋面粉 200g
黄油 100g
糖粉 80g
杏仁片 50g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g

做法总结:

1. 黄油室温软化后与糖粉打发至蓬松。

2. 加入鸡蛋液搅拌均匀,再加入过筛的面粉和泡打粉,揉成面团。

3. 加入杏仁片拌匀,分成小剂子,压扁放入烤盘。

4. 烘烤温度170℃,约15分钟至表面金黄即可。

此做法简单易操作,成品酥脆可口,适合家庭制作。

以上就是【酥到掉渣的杏仁酥的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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