酥脆炸鸡腿

【酥脆炸鸡腿】酥脆炸鸡腿是一道广受欢迎的美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，深受食客喜爱。它制作简单，适合家庭烹饪或快餐店供应。

以下是酥脆炸鸡腿的要点总结：

酥脆炸鸡腿的关键在于腌制和油炸技巧。腌制时间不宜过长，以免肉质变硬；油温控制在180℃左右，炸至表面金黄即可。搭配蘸酱更佳，提升风味。

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