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酥脆小海虾的家常做法
【酥脆小海虾的家常做法】酥脆小海虾是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 小海虾500g、面粉100g、淀粉50g、盐适量、胡椒粉少许、鸡蛋1个 |
| 调料 | 生抽、料酒、蒜末、姜末 |
| 做法 | 1. 海虾去壳去肠，洗净沥干；2. 加入盐、胡椒粉、料酒、蒜末、姜末腌制10分钟；3. 混合面粉和淀粉，加入鸡蛋液拌匀；4. 将海虾裹上面糊，放入热油中炸至金黄；5. 捞出控油，撒上辣椒粉或孜然即可 |
此做法简单易行，适合家庭操作，味道鲜香酥脆，深受喜爱。
以上就是【酥脆小海虾的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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