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酥脆土豆饼的做法
【酥脆土豆饼的做法】酥脆土豆饼是一道简单又美味的家常小吃，外酥里嫩，口感丰富。制作过程不复杂，食材也容易获取。以下是详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 土豆2个、面粉适量、盐、黑胡椒、葱花、食用油 |
| 处理土豆 | 土豆去皮擦成丝，用清水冲洗后沥干水分 |
| 混合面团 | 将土豆丝与面粉、盐、黑胡椒混合，加入少量水搅拌至粘稠 |
| 煎制 | 平底锅加热，刷一层油，取适量面糊摊成圆饼，中小火煎至两面金黄 |
| 装盘 | 出锅后稍冷却，切块装盘，可搭配酱料食用 |
酥脆土豆饼可根据个人口味添加其他配料，如鸡蛋、芝士或肉末，增加风味层次。简单易做，适合家庭制作。
以上就是【酥脆土豆饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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