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酥脆掉渣的千层小麻花的做法
【酥脆掉渣的千层小麻花的做法】酥脆掉渣的千层小麻花是一道外酥内软、香气扑鼻的传统小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉、盐 |
| 步骤 | 1. 面粉加糖、盐、泡打粉混合；2. 加入鸡蛋和适量水揉成面团；3. 醒发后擀成薄片，切条；4. 油炸至金黄，捞出控油；5. 可撒糖粉或芝麻增加风味 |
| 特点 | 外皮酥脆，内层柔软，层次分明，口感丰富 |
此做法简单易学，可根据个人口味调整甜度或添加配料，如肉桂粉、巧克力酱等，提升风味。
以上就是【酥脆掉渣的千层小麻花的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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