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酥脆的棉花糖的做法

2024-01-12 11:36:23 来源: 用户: 

酥脆的棉花糖的做法】本文总结了制作酥脆棉花糖的步骤与关键材料,帮助读者轻松掌握这道甜点的制作技巧。

项目 内容
材料 鸡蛋清、细砂糖、玉米糖浆、香草精、盐
工具 打蛋器、烤盘、烘焙纸、烤箱
步骤 1. 蛋白打发至硬性发泡;
2. 逐渐加入糖和玉米糖浆,继续搅拌;
3. 挤成小球状,放入烤箱烘烤;
4. 烘烤至金黄酥脆即可。
小贴士 烤箱温度控制在100-120℃,避免过热导致融化;
可添加食用色素或坚果增加风味。

通过以上步骤,可以制作出外脆内软的棉花糖,适合家庭制作与分享。

以上就是【酥脆的棉花糖的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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