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酥脆的棉花糖的做法
【酥脆的棉花糖的做法】本文总结了制作酥脆棉花糖的步骤与关键材料，帮助读者轻松掌握这道甜点的制作技巧。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋清、细砂糖、玉米糖浆、香草精、盐 |
| 工具 | 打蛋器、烤盘、烘焙纸、烤箱 |
| 步骤 | 1. 蛋白打发至硬性发泡； 2. 逐渐加入糖和玉米糖浆，继续搅拌； 3. 挤成小球状，放入烤箱烘烤； 4. 烘烤至金黄酥脆即可。 |
| 小贴士 | 烤箱温度控制在100-120℃，避免过热导致融化； 可添加食用色素或坚果增加风味。 |
通过以上步骤，可以制作出外脆内软的棉花糖，适合家庭制作与分享。
以上就是【酥脆的棉花糖的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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