酥脆蛋卷的做法

【酥脆蛋卷的做法】酥脆蛋卷外酥内嫩，是早餐或小吃的佳选。以下是制作酥脆蛋卷的详细步骤与材料清单。

做法总结：

1. 鸡蛋打散，加入牛奶、盐和葱花搅拌均匀。

2. 平底锅加热后刷一层油，倒入蛋液，摊成薄饼。

3. 待表面凝固后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

酥脆蛋卷简单易做，可根据个人口味添加火腿、香菜等配料，口感更丰富。

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