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酥脆大虾的做法
【酥脆大虾的做法】酥脆大虾是一道外酥里嫩、口感丰富的美食，适合家庭制作。以下是做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 大虾、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油 |
| 2. 处理大虾 | 去壳去肠，洗净沥干 |
| 3. 腌制 | 加入盐、胡椒粉腌制10分钟 |
| 4. 拍粉 | 先裹一层面粉，再蘸蛋液，最后裹淀粉 |
| 5. 炸制 | 油热后放入大虾，炸至金黄捞出 |
| 6. 享用 | 可搭配辣椒酱或蒜蓉酱食用 |
酥脆大虾做法简单，关键在于拍粉顺序和火候控制，确保外皮酥脆、内里鲜嫩。
以上就是【酥脆大虾的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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