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苏叶辣白菜烤肉包的做法

2024-01-11 15:00:42 来源: 用户: 

苏叶辣白菜烤肉包的做法】苏叶辣白菜烤肉包是一道融合了韩式风味与中式面点的创意美食,口感丰富,香辣开胃。以下是其做法总结。

步骤 内容
1 准备材料:猪肉末、辣白菜、苏叶、面粉、酵母、盐、糖、五香粉等。
2 面团发酵:将面粉、酵母、水和糖混合,揉成光滑面团后发酵至两倍大。
3 调馅:将猪肉末与切碎的辣白菜、苏叶、调料拌匀,腌制10分钟。
4 包制:将发酵好的面团分成小剂子,擀成圆皮,包入肉馅,捏紧收口。
5 煮制:蒸锅加水烧开,放入包子蒸15-20分钟即可。

此做法简单易行,适合家庭制作,既能体验韩式风味,又具中式面点特色。

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