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苏式榨菜鲜肉月饼的家常做法
【苏式榨菜鲜肉月饼的家常做法】苏式榨菜鲜肉月饼是江南地区传统点心，外皮酥脆、内馅鲜香，深受喜爱。下面是一份简单易做的家常做法总结。
| 材料与步骤 | 说明 |
| 面团：中筋面粉、猪油、水 | 和面后静置，擀成薄片，切小剂子 |
| 酥皮：面粉、猪油 | 混合后分层折叠，形成酥皮结构 |
| 馅料：猪肉末、榨菜、葱姜、调味料 | 拌匀后包入面皮中 |
| 烘烤：200℃烤15-20分钟 | 表面金黄即可 |
制作时注意面团和酥皮的层次分明，馅料调味适中，可依据个人口味调整。整体操作简单，适合家庭制作。
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