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苏式肉月饼的做法
【苏式肉月饼的做法】苏式肉月饼是江南传统点心，外皮酥脆，内馅鲜美，制作讲究。以下是其做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉、猪油、水，和面后醒发。 |
| 2 | 调制肉馅：选用五花肉，切丁后加葱姜、酱油、糖、盐等调味。 |
| 3 | 将面团分成剂子，包入肉馅，捏紧收口。 |
| 4 | 放入烤箱，中层烤制20-25分钟，至表面金黄。 |
苏式肉月饼关键在酥皮与肉馅的搭配，掌握好火候和比例，才能做出美味口感。
以上就是【苏式肉月饼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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