苏式鸡肉榨菜月饼的家常做法

【苏式鸡肉榨菜月饼的家常做法】苏式鸡肉榨菜月饼是传统中秋美食，结合了咸香与鲜美的特点。制作简单，适合家庭操作。以下是详细步骤和材料清单。

做法总结：

1. 面粉加猪油、盐揉成团，醒30分钟。

2. 鸡肉、榨菜、葱花拌入调料，制成馅料。

3. 面团分成小剂子，包入馅料，捏紧收口。

4. 表面刷蛋液，放入烤箱180℃烤15-20分钟。

成品外酥内香，口感丰富，适合喜欢咸味月饼的人群。

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