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苏耗子的做法
【苏耗子的做法】“苏耗子的做法”通常指江苏地区制作耗子（即老鼠）的烹饪方式，但因涉及动物保护及食品安全问题，此类做法在现代已不被提倡。以下为传统做法的总结：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 老鼠（需确保来源合法、卫生） |
| 配料 | 辣椒、花椒、姜、蒜、料酒等 |
| 做法 | 捕获后清洗、去内脏，腌制后油炸或炖煮 |
| 特点 | 风味独特，口感鲜香 |
注：由于法律和道德限制，建议避免尝试此类做法。现代饮食更注重健康与可持续性，推荐选择合法、安全的食材进行烹饪。
以上就是【苏耗子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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