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松鼠鱼的做法
【松鼠鱼的做法】松鼠鱼是一道经典的中式菜肴，外酥里嫩，酸甜可口。以下是制作松鼠鱼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鲈鱼或鲫鱼一条，去鳞、去内脏、洗净，切段。 |
| 2 | 腌制：用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。 |
| 3 | 挂糊：将鱼裹上淀粉，再蘸蛋液。 |
| 4 | 炸制：热油中炸至金黄，捞出沥油。 |
| 5 | 调酱汁：糖、醋、番茄酱、水、淀粉调匀。 |
| 6 | 烧制：倒入锅中煮沸，浇在鱼上即可。 |
松鼠鱼口感酥脆，味道酸甜，适合家庭聚餐时制作。
以上就是【松鼠鱼的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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