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松软小面包的做法
【松软小面包的做法】松软小面包外酥内软，是许多人喜爱的早餐或点心。制作过程简单，关键在于发酵和面团的揉捏。以下是详细步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 高筋面粉200g、酵母3g、糖20g、盐3g、牛奶120ml、黄油15g |
| 和面 | 将干料混合后加入液体，揉至光滑，加入黄油继续揉至扩展阶段 |
| 发酵 | 室温发酵至两倍大（约1小时） |
| 分割 | 分成6份，滚圆，醒发15分钟 |
| 成型 | 擀平，包入馅料（可选），整形 |
| 烘烤 | 180℃烤15-20分钟，表面金黄即可 |
松软小面包的关键在于充分发酵和适当的烘烤时间，确保口感柔软不硬。
以上就是【松软小面包的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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