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松仁小肚怎么做

2024-01-03 22:48:25 来源: 用户: 

松仁小肚怎么做】松仁小肚是一道经典的中式凉菜,口感鲜香、外酥里嫩,非常适合夏天食用。下面是对这道菜做法的总结。

步骤 内容
1. 准备材料 猪肉末、松仁、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、葱姜水
2. 调馅 将猪肉末与调料混合,加入葱姜水搅拌至起胶
3. 包入松仁 在肉馅中拌入松仁,搅拌均匀
4. 成型 将肉馅包入猪肠衣或用保鲜膜包裹成条状
5. 煮制 水开后放入蒸15-20分钟,冷却后切片

松仁小肚制作简单,风味独特,适合家庭烹饪。掌握好火候和调味,即可做出美味佳肴。

以上就是【松仁小肚怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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