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松仁小肚怎么做
【松仁小肚怎么做】松仁小肚是一道经典的中式凉菜，口感鲜香、外酥里嫩，非常适合夏天食用。下面是对这道菜做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末、松仁、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、葱姜水 |
| 2. 调馅 | 将猪肉末与调料混合，加入葱姜水搅拌至起胶 |
| 3. 包入松仁 | 在肉馅中拌入松仁，搅拌均匀 |
| 4. 成型 | 将肉馅包入猪肠衣或用保鲜膜包裹成条状 |
| 5. 煮制 | 水开后放入蒸15-20分钟，冷却后切片 |
松仁小肚制作简单，风味独特，适合家庭烹饪。掌握好火候和调味，即可做出美味佳肴。
以上就是【松仁小肚怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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