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松仁小肚的做法
【松仁小肚的做法】松仁小肚是一道传统的中式凉菜，口感鲜嫩，香脆可口，适合夏季食用。以下是其主要做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 猪肉末、松仁、葱姜水、盐、酱油、料酒、淀粉、香油 |
| 处理肉馅 | 将猪肉末加入葱姜水、盐、酱油、料酒搅拌上劲 |
| 加入松仁 | 拌入炒香的松仁碎，再加入淀粉和香油调味 |
| 成型 | 将肉馅灌入猪大肠或肠衣中，扎紧封口 |
| 煮制 | 放入沸水中煮至熟透，捞出冷却后切片 |
松仁小肚制作简单，风味独特，是家庭餐桌上的美味佳选。
以上就是【松仁小肚的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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