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私房素烧腐竹的做法
【私房素烧腐竹的做法】私房素烧腐竹是一道健康美味的素食菜肴，做法简单且营养丰富。以下是其主要步骤与食材总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 腐竹、胡萝卜、青椒、木耳、蒜、姜 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油 |
| 做法 | 1. 腐竹泡软切段；2. 胡萝卜、青椒切片，木耳泡发；3. 热锅凉油，爆香蒜姜；4. 加入所有食材翻炒；5. 调入调料，焖煮片刻即可出锅 |
此菜口感鲜香，适合搭配米饭食用。通过合理搭配蔬菜，既提升了风味，也增加了膳食纤维，是一道值得尝试的家常素食。
以上就是【私房素烧腐竹的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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