水煮猪肉丸的做法

【水煮猪肉丸的做法】水煮猪肉丸是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌时快速制作。以下是详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将猪肉末、鸡蛋、姜末、葱末、盐、生抽、料酒和淀粉混合搅拌至起胶。

2. 锅中加清水煮沸，用勺子将肉丸逐个放入水中。

3. 煮至肉丸浮起后，再煮2-3分钟即可捞出食用。

这道菜口感鲜嫩，搭配汤汁更佳，适合搭配米饭或面条。

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