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水煮螺丝虾怎么做

2023-12-18 02:48:39 来源: 用户: 

水煮螺丝虾怎么做】水煮螺丝虾是一道简单又美味的家常菜,适合快速烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 螺丝虾、姜片、蒜末、干辣椒、料酒、盐、生抽、香油
步骤 1. 螺丝虾洗净,去头去壳;
2. 热锅加油,爆香姜蒜和干辣椒;
3. 放入螺丝虾翻炒,加料酒去腥;
4. 加适量水或高汤,加盐、生抽调味;
5. 煮至汤汁浓稠,淋上香油即可出锅。

这道菜口感鲜嫩,辣中带香,非常适合搭配米饭食用。操作简单,适合忙碌时快速下厨。

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