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水煮黄颡鱼的家常做法

2023-12-17 12:36:39 来源: 用户: 

水煮黄颡鱼的家常做法】水煮黄颡鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜,制作简单,适合家庭烹饪。以下是其主要步骤与材料。

项目 内容
主料 黄颡鱼1条(约500克)
配料 豆芽、青笋、木耳、葱姜蒜等
调料 食用油、盐、料酒、生抽、老抽、花椒、干辣椒、鸡精
做法步骤 1. 黄颡鱼处理干净,切段;2. 烫豆芽、青笋;3. 热油爆香姜蒜、花椒、干椒;4. 加入鱼段翻炒,加水煮沸;5. 放入配菜,调味后煮熟;6. 出锅撒葱花。

此做法保留了黄颡鱼的鲜美,搭配清淡的汤汁,非常适合日常食用。

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