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水煮花蚬子怎么做
【水煮花蚬子怎么做】水煮花蚬子是一道鲜香爽口的海鲜菜肴，做法简单，适合家庭制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 花蚬子500g、姜片、蒜末、葱段、干辣椒、料酒、生抽、盐、食用油 |
| 步骤 | 1. 花蚬子洗净，焯水去腥； 2. 热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒； 3. 加入花蚬子翻炒，加料酒、生抽调味； 4. 加适量清水煮沸，小火煮5分钟； 5. 最后撒上葱段，出锅即可 |
这道菜口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。注意花蚬子要新鲜，烹饪时间不宜过长，以免影响口感。
以上就是【水煮花蚬子怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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