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水煮河蟹的做法
【水煮河蟹的做法】水煮河蟹是一道口感鲜美、制作简单的家常菜，尤其适合喜欢海鲜的人群。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 新鲜河蟹、姜片、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 2. 清洗河蟹 | 用刷子刷洗河蟹外壳，去除杂质 |
| 3. 烫水处理 | 水烧开后加入姜片和料酒，放入河蟹焯水去腥 |
| 4. 煮制 | 倒入适量清水，加盐，大火煮沸后转小火煮10-15分钟 |
| 5. 装盘 | 捞出河蟹，撒上葱段，淋少许热油增香 |
水煮河蟹保留了河蟹的原汁原味，简单又美味，是夏季餐桌上的佳选。
以上就是【水煮河蟹的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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