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水煮蛤蜊怎么做
【水煮蛤蜊怎么做】水煮蛤蜊是一道简单又美味的海鲜菜肴，适合家庭快速制作。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 蛤蜊、姜片、蒜末、葱段、料酒、盐、食用油 |
| 步骤1 | 蛤蜊清洗干净，放入清水中浸泡1小时，吐沙。 |
| 步骤2 | 锅中加水，放入姜片和料酒，烧开后加入蛤蜊。 |
| 步骤3 | 水沸后煮3-5分钟，蛤蜊开口即可捞出。 |
| 步骤4 | 热锅凉油，爆香蒜末和葱段，倒入蛤蜊翻炒。 |
| 步骤5 | 加少许盐调味，翻炒均匀后出锅。 |
水煮蛤蜊口感鲜嫩，做法简单，是家常菜中的佳选。
以上就是【水煮蛤蜊怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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