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水馒头的家常做法

2023-12-14 17:24:26 来源: 用户: 

水馒头的家常做法】水馒头是一种简单又美味的传统面食,制作过程不复杂,适合家庭日常食用。以下是其家常做法的总结。

项目 内容
材料 中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克
步骤 1. 面粉中加入酵母,搅拌均匀;
2. 分次加入温水,揉成光滑面团;
3. 盖上保鲜膜,醒发至两倍大;
4. 搓成长条,切成小剂子,捏成馒头形状;
5. 放入蒸锅,二次醒发10分钟;
6. 大火蒸15-20分钟,焖5分钟即可。
小贴士 水量可根据面团状态调整;蒸时水开后上锅,避免馒头塌陷。

水馒头口感松软,适合搭配粥或菜汤,是家常餐桌上的好选择。

以上就是【水馒头的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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