水帘拉丝面包的家常做法

【水帘拉丝面包的家常做法】水帘拉丝面包外酥内软，拉丝效果明显，是家庭烘焙的热门选择。其关键在于面团的发酵与油脂的使用。

制作水帘拉丝面包需准备高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶和黄油。将材料混合后揉至光滑，进行基础发酵，再分割、整形、二次发酵，最后烘烤。黄油的加入使面包更具风味，同时增强拉丝效果。

做法步骤表：

通过合理控制发酵时间和温度，可提升面包口感与拉丝效果。

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