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水晶猪蹄怎么做

2023-12-14 09:00:31 来源: 用户: 

水晶猪蹄怎么做】水晶猪蹄是一道口感Q弹、清爽开胃的凉菜,制作简单,适合夏季食用。以下是其做法总结:

步骤 内容
1 猪蹄洗净,焯水去腥,捞出备用。
2 准备冰水,放入猪蹄,冷藏30分钟。
3 搅拌酱汁:蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、糖、盐。
4 将酱汁倒入猪蹄中,拌匀后冷藏1小时。
5 食用前可撒上芝麻或葱花点缀。

水晶猪蹄的关键在于猪蹄的处理和酱汁的调配,掌握好时间与比例,即可做出美味佳肴。

以上就是【水晶猪蹄怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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