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水煎包的做法
【水煎包的做法】水煎包是一道经典的中式小吃，外皮酥脆、内馅多汁，制作简单且美味。以下是制作水煎包的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面团：面粉加温水揉成光滑面团，醒发至两倍大。 |
| 2 | 调制馅料：猪肉末加葱姜、盐、生抽、料酒、鸡蛋和少许淀粉拌匀。 |
| 3 | 包制：将面团搓条、切剂，擀成圆皮，包入馅料捏紧口。 |
| 4 | 煎制：平底锅加油，放入包子，小火煎至底部金黄，加水焖煮5分钟。 |
| 5 | 收汁：待水分蒸发，撒上葱花或芝麻即可出锅。 |
水煎包关键在于掌握火候和水量，确保外皮酥脆、内馅鲜嫩。适合家庭制作，简单又美味。
以上就是【水煎包的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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